Privacidade
Como este site cuida dos seus dados. Sem letra miúda: o que coletamos, por quê e como você controla.
Quem cuida dos dados
O site umeizakaya.com.br é do Ume Izakaya LTDA, CNPJ 60.475.429/0001-67, com endereço na Rua General Lecor, 35, Ipiranga, São Paulo/SP, CEP 04213-020. Para a Lei Geral de Proteção de Dados (Lei 13.709/2018), somos o controlador dos dados tratados aqui.
O que o site guarda quando você visita
Contamos as visitas com uma medição própria, sem cookies e sem identificar ninguém. Para cada página aberta guardamos a data e a hora, a página, o tipo de aparelho (celular, tablet ou computador) e o site de onde você veio, quando houver. Para não contar a mesma pessoa duas vezes no mesmo dia, o endereço IP passa por um embaralhamento que muda todo dia e não é guardado. Esses números servem só para a casa saber como o site está sendo usado.
Como todo site, a hospedagem também registra os acessos ao servidor (endereço IP, data e hora), mantidos pelo prazo exigido no Marco Civil da Internet (Lei 12.965/2014) e usados apenas para segurança e cumprimento da lei.
Cookies
Cookie é um pequeno arquivo que o navegador guarda. Aqui eles se dividem em dois grupos:
- Essenciais. Guardam a sua escolha sobre cookies, para o aviso não aparecer de novo. Não identificam você e não precisam de consentimento.
- De medição e anúncios. Hoje o site não usa nenhum. Se um dia passar a usar, eles só serão carregados depois do seu “Aceitar” no aviso, e esta página vai dizer quais são.
Você pode mudar sua escolha quando quiser: . Também dá para apagar os cookies nas configurações do navegador.
Quando você fala com a gente
O contato com a casa é feito pelo Instagram. As mensagens enviadas por lá seguem também a política de privacidade da Meta. Usamos o que você mandar só para responder e organizar a sua visita.
Com quem compartilhamos
Não vendemos dados. Eles passam apenas pelos serviços necessários para o site funcionar (a hospedagem, no Brasil) e por mais ninguém. Podemos ser obrigados a compartilhar informações por ordem judicial ou exigência legal.
Seus direitos
Pela LGPD, você pode pedir para saber se tratamos dados seus, ter acesso a eles, corrigir, pedir a eliminação ou a anonimização, revogar um consentimento e tirar dúvidas sobre este tratamento. Também pode reclamar à Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).
Para qualquer pedido, fale com a gente pela mensagem no Instagram. Respondemos em até 15 dias.
Segurança
O site funciona só com conexão segura (HTTPS). O painel da casa tem senha forte e verificação em duas etapas, e os dados ficam guardados fora da área pública do servidor.
Atualizada em outubro de 2026.
